1 janvier 2008
Rôti de magrets farci à la compote de figues
Une recette épatante avec seulement quelques ingrédients ! Ingrédients :- 2 magrets de canard,- une dizaine de figues,- 4 échalotes,- 10 cl de vinaigre balsamique,- 20 g de beurre,- sel et poivre du moulin. Entailler la graisse (pas la viande) des magrets...