Terrine de poissons

- 1 carotte,
- 1 poireau,
- 150 g de filet de poisson (selon votre goût),
- 2 oeufs,
- 100 g de crème légère,
- sel et poivre.

Dans votre robot, mixer les légumes. Ajouter le poisson, les oeufs, la crème, le sel et le poivre. Mixer l'ensemble. Verser dans des ramequins individuels. Cuire environ 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Laisser reposer 5 minutes et démouler. Cette terrine se mange chaude ou froide ... selon vos envies !

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