3 février 2009
Pommes de terre sautées
Une recette ultra simple que vous connaissez certainement, mais tellement bonne que je vous la propose aujourd'hui ! Nous nous sommes régalés !
- pommes de terre,
- huile d'olive,
- romarin,
- 2 gousse d'ail,
- sel et poivre du moulin.
Couper vos pommes de terre en petits dés. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter le romarin et 2 gousses d'ail écrasées. Ajouter les pommes de terre, saler et poivrer. Couvrir et cuire à feu doux. Ne pas oublier de remuer de temps en temps. Vos pommes de terre sont cuites dès qu'elles commencent à prendre une jolie couleur dorée ... en accompagnement d'un rosbif par exemple ...
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